Platos libaneses
Recientemente abrió sus puertas el restaurante Bekaa. Su nombre evoca una fértil región libanesa, productora de vino.
Los visitantes disfrutan de los platos tradicionales de Líbano, un contraste y conjunto de ingredientes como el yogur, aceite de oliva, queso, frutos secos y vegetales. Además de una importante fusión con sabores ecuatorianos y la creación de platos nuevos que deleitan a paladares exigentes.
No deje de probar el arroz con cordero, las hojas de uva y col. El lomo fino Medio Oriente, las costillas de cordero con rissotto de garbanzos y los crepes de cordero en salsa de yogur.
En postres, además de los dulces árabes conocidos, está la torre de nueces –con miel de azahares y helado–. La sangría libanesa es también una de las favoritas.
Los platos en su mayoría son una creación del propietario Jacobo Schneider Torbay, y del chef Andrés Narváez.
La decoración está inspirada en el Medio Oriente, con encajes, tonos de turquesa, violeta y mocca. Así manejan el toque moderno pero cálido.
Atienden de martes a sábado de 13:00 a 15:00 y de 19:00 a 23:00. Domingos de 13:00 a 19:00.
Aventura Plaza, local 47
Reservaciones: 220-8199
![Pollo Tahine Pollo Tahine](http://www.revistasambo.com/sites/default/files/galeria/SAM117DEBOCA3%2Cphoto02.jpg)
![Trilogía Hummus Trilogía Hummus](http://www.revistasambo.com/sites/default/files/galeria/SAM117DEBOCA3%2Cphoto01.jpg)
![Crepe cordero Crepe cordero](http://www.revistasambo.com/sites/default/files/galeria/SAM117DEBOCA3%2Cphoto03.jpg)
![Chef Andrés Narváez y Jacobo Schneider Torbay, propietario. Chef Andrés Narváez y Jacobo Schneider Torbay, propietario.](http://www.revistasambo.com/sites/default/files/galeria/SAM117DEBOCA3%2Cphoto05.jpg)
![Pollo Tahine Pollo Tahine](http://www.revistasambo.com/sites/default/files/styles/redes/public/galeria/SAM117DEBOCA3%2Cphoto02.jpg?itok=Nms_QLEW)
![Trilogía Hummus Trilogía Hummus](http://www.revistasambo.com/sites/default/files/styles/redes/public/galeria/SAM117DEBOCA3%2Cphoto01.jpg?itok=Pds-Q_kL)
![Crepe cordero Crepe cordero](http://www.revistasambo.com/sites/default/files/styles/redes/public/galeria/SAM117DEBOCA3%2Cphoto03.jpg?itok=KnE-mO2k)
![Chef Andrés Narváez y Jacobo Schneider Torbay, propietario. Chef Andrés Narváez y Jacobo Schneider Torbay, propietario.](http://www.revistasambo.com/sites/default/files/styles/redes/public/galeria/SAM117DEBOCA3%2Cphoto05.jpg?itok=9vbA9cMf)
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